Olá pessoal! Temos o prazer de apresentar mais um post colaborativo, agora com nossos queridos amigos do Curitiba Lado B, representado pelo Sr. Victor Iannuzzi. Nesse texto exploramos uma das regiões mais queridas da boemia curitibana com muita cerveja amarga e sem frescura!!
Pra começar, uma frase do poeta curitibano Paulo Leminski, homenageado na logo do Curitiba Lado B:
"O Rio é o mar. Curitiba, o bar".
O “boom” do consumo – e por que não, produção – das cervejas – e chopes – artesanais em Curitiba, nos últimos anos, é fato inconteste. O gosto local por outras cervejas, que não as “blockbusters” da indústria cervejeira, cresceu bastante, em questão de pouco tempo. Nessa pegada, houve, consequentemente, uma resposta comercial para a mudança, com a inauguração de diversas lojas, e casas especializadas em cervejas artesanais, além do incremento dos cardápios em inúmeros bares. E esse movimento pode ser identificado, até mesmo, numa das regiões boêmias mais tradicionais, e peculiares, da cidade.
Pra começar, uma frase do poeta curitibano Paulo Leminski, homenageado na logo do Curitiba Lado B:
"O Rio é o mar. Curitiba, o bar".
O “boom” do consumo – e por que não, produção – das cervejas – e chopes – artesanais em Curitiba, nos últimos anos, é fato inconteste. O gosto local por outras cervejas, que não as “blockbusters” da indústria cervejeira, cresceu bastante, em questão de pouco tempo. Nessa pegada, houve, consequentemente, uma resposta comercial para a mudança, com a inauguração de diversas lojas, e casas especializadas em cervejas artesanais, além do incremento dos cardápios em inúmeros bares. E esse movimento pode ser identificado, até mesmo, numa das regiões boêmias mais tradicionais, e peculiares, da cidade.
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| Foto por: Monique Ribeiro |
Localizado entre os limites do Centro
Cívico, das Mercês e do próprio centro de Curitiba, o bairro do
São Francisco abriga ateliês, estúdios musicais, dentre outros
espaços que o identificam como um reduto alternativo da cidade. E
isso se reflete, por óbvio, nos bares situados na região, que
juntamente do Largo da Ordem responde pelo chamado underground
curitibano. Desde os locais destinados à música ao vivo, passando
por “portinhas” mais discretas, e chegando aos mais antigos
estabelecimentos da região, fato é que o São Francisco, e seus
arredores, ofertam ao público da cidade diversas opções, quando a
proposta é tomar uma, ou se divertir.
E frequentador do São Francisco que é,
o Loucos Por Ales elaborou uma pequena rota dos bares locais, que
possuem em ser cardápios opções de cerveja, e chope, artesanais.
Vale destacar, porém, que certamente há muitos outros bares que,
poderiam integrar essa lista – e é para isso que pedimos a sua
ajuda nos comentários, onde poderão ser indicados, este ou aquele,
lugares espertos a serem conhecidos no, bom e velho, São Francisco.
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| Foto por:Loucos por Ales |
Um dos bares mais queridos da região,
o Lado B poderia, quem sabe, ser indicado como o nosso CBGB. Com um
ambiente oitentista, e uma trilha sonora que conta com
bandas punk, e pós-punk, o Lado B (que ainda conta com fliperama em
suas instalações) oferece, em sua lista de bebidas, chopes da marca
Way Beer.
Levando o nome da obra prima de Neil
Young, o Harvest ilustra suas paredes com diversos cartazes, e
pôsteres, de ídolos da música folk, de bandas britânicas dos
60’s, e do eterno Ivo Rodrigues (saudoso vocalista da banda
curitibana Blindagem). Os sanduíches que levam o nome de gente grande
como Johnny Cash e Woody Guthrie, podem ser acompanhados pelas APA,
IPA e Stout da linha Harvest Beer.
Vizinho dos dois bares citados acima,
o Rock The Casbah não vive só do clássico do Clash: mesas
colocadas na calçada (um alento para os dias quentes da cidade) e
capas de discos antológicos dão a letra do bar inaugurado há pouco
tempo. Com uma proposta de unir o pop ocidental à cultura árabe (o
David Bowie de burca, na entrada do w.c., explica um pouco disso), o
Rock The Casbah conta em seu cardápio com garrafas da Colorado, e das locais Double Vienna e Diabólica.
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| Foto por: Loucos por Ales |
CHORIPAN
(Rua Tapajós nº 30)
Nas proximidades da esquina com a
Manoel Ribas, o Choripan não poderia ser melhor lembrado do que pelo
seu... Choripan. A iguaria argentina é a opção mais celebrada no
cardápio, que, também, indica cervejas, e chopes, artesanais.
Colorado, Wensky Bier, Bier Hoff, Cervejaria Nacional e Amazon Beer são algumas das
marcas presentes ao bar.
Um pedacinho de Nova York em Curitiba,
o Brooklyn tem como seu principal cartão de visitas, obviamente, um
cardápio que faz dele um dos coffee shops mais lembrados da cidade.
Já em relação às opções etílicas da casa, há chope da Way e
cervejas da própria Way, Bodebrown, Dum Morada e 2Cabeças.
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| Fonte: NextMag |
BAR DA PRODUÇÃO (Rua Trajano Reis nº 335)
Conhecido pelas festas que geralmente
promove, entre quinta-feira e sábado, o Bar Da Produção é o local
onde, muitos simpatizantes da tropicália e do groove batem cartão,
toda semana. Rótulos da nacional Eisenbahn podem ser apreciados no
local.
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| Foto por: Loucos por Ales |
LA SANTA (Rua
Paula Gomes nº 485)
A cultura de beber, e comer, na
calçada, muito adotada nas quadras do São Francisco, ganhou força
com a chegada do La Santa. Nas pedidas da casa estão pratos, e
petiscos, típicos da cozinha mexicana, que vão muito bem
acompanhados dos chopes ali vendidos (APA, AmericanIPA, Avelã Porter),
todos da Way. Em garrafas, o La Santa comercializa rótulos da
Einsebahn e Wensky Bier.
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| Foto por: Chicken House |
CHICKEN HOUSE (Rua Paulo Gomes nº 481)
Vizinho do La Santa, o Chicken House é
outro estabelecimento responsável pela grande movimentação na
esquina das ruas Paula Gomes e Trajano Reis. Como o próprio nome da
casa indica, petiscos à base de frango são seu carro forte, e na
parte de bebericar, além de cervejas convencionais e destilados, há
o bom, e velho, chope artesanal, sujeito à consulta.
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| Foto por: Loucos por Ales |
O sobrado, cujos dois andares são
destinados ao seu público frequentador, conta com o som vindo dos
DVDs exibidos nos televisores, da discotecagem e das apresentações,
que por vezes rolam, no segundo andar. As mesas de pebolim, e sinuca,
são outras marcas registradas do local, que ainda conta com uma área
outdoor, e chopes, das marcas Insana e Asgard, dentre as suas opções
de bebidas.
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| Foto por: Villa Bambu |
VILLA BAMBU (Rua Trajano Reis nº 58)
Localizado no espaço intermediário,
entre o São Francisco e o Largo da Ordem, o Villa Bambu ganha seu
público com música ao vivo de boa qualidade – geralmente em
ritmos latinos, e tropicalistas. Comidinhas bacanas também integram
o cardápio, cujo chope (geralmente Premium Lager e APA) da Way Beer é um dos
destaques. Também é reduto de encontros do público cativo do
Festival Psicodália.
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| Foto por: Loucos por Ales |
Rock'a Burguer (Rua Trajano Reis, 310)
O
famoso Rock'a já é tradicional pelos seus hambúrgueres, entre os
mais saborosos e com melhores preços da cidade. Além das cervejas
tradicionais, há boas opções de artesanais, como Diabólica e
Colorado.
O
Dom Corleone possui um ambiente um pouco mais formal do que a maior
parte dos bares anteriormente mencionados, fugindo do tradicional
“coma e beba na calçada”. A especialidade da casa são seus
hambúrgueres, contando com 12 torneiras de chopes e mais de 150
rótulos de cervejas. É o bar mais completo da região no quesito
variedade.
Localizado
no coração do Largo da Ordem, quase em frente ao tradicionalíssimo
Bar do Alemão, foi um dos primeiros bares da região a se
especializarem em chopes artesanais. Possui uma câmara fria com uma
janela, na qual é possível ver as belezinhas (barris) engatados num
emaranhado de canos e válvulas que nos fazem questionar como aquilo
chega na torneira certa.
O Quintal conta com uma grande área externa para os dias mais quentes, cujas mesas têm vista para o centro do Largo da Ordem. Num dia de sol você pode passar a tarde apenas bebendo e apreciando o movimento da praça, famosa por juntar todos os tipos de bichos grilos e figuras típicas da capital paranaense, sem falar de possíveis intervenções culturais, tão comuns na região.
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| Foto por: Loucos por Ales |
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| Foto por: Loucos por Ales |
Viva
la revolucion! Como consta na fan page: “Com a intenção de fazer
referencia a um imaginário revolucionário latino americano o Fidel
Bar abriu as portas em 18 de maio de 2011”. Ao lado de um dos bares
GBLT mais undergroud da cidade, Bar Code, o Fidel também convida a
beber uma boa cerveja ao ar livre. Nas tarde de sol não é incomum
encontrar uma velha radiola tocando imortais do samba como Adoniran
Barbosa. Conta com rótulos como Baden Baden, Colorado e outras de
Curitiba e arredores. (Complemento: o bar recentemente acrescentou novos rótulos de cervejas à sua carta)
É isso aí, esperamos que tenham gostado e, mais uma vez, obrigado ao pessoal do Curitiba Lado B por esse trabalho!!
"Não tenho culpa cara, cada um tem a sua formação. A minha é essa e foda-se!" (Ivo Rodrigues)
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| Foto por: Negrita Bar |
Negrita Bar (Rua São Francisco nº 50)
Uma das gratas novidades da região o Negrita Bar movimenta a famosa Rua São Francisco (que, ao que tudo indica, deverá ser fechada para o trânsito de pedestres). Boas comidinhas (como pastéis empanados), drinks e chope (marcas a confirmar) abastecem o animado público do recinto "latino".
É isso aí, esperamos que tenham gostado e, mais uma vez, obrigado ao pessoal do Curitiba Lado B por esse trabalho!!
"Não tenho culpa cara, cada um tem a sua formação. A minha é essa e foda-se!" (Ivo Rodrigues)
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