Os festivais de
cerveja estão pipocando por todos os lugares e a todo momento. você
está pronto pra encará-los? Você possui tudo o que é necessário?
Se você ficou em dúvida, não se preocupe, estamos aqui para
ajuda-lo, com 10 dicas para aproveitar da melhor forma as festas
cervejeiras, mesmo se você já é um escolado no assunto.
Só uma ressalva,
essa lista serve para os momentos em que você estará efetivamente
no festival, coisas relacionadas à viagem, acomodações, etc,
exigirá outra lista. Quem sabe em outro post.
1. Perseverança
Atenção. Você irá
beber o dia inteiro (e talvez a noite). Pegue leve, não é
necessário experimentar tudo de uma vez. Caso você estiver ficando
zonzo, meio bebaco, diminua a velocidade. Lembre que você tem de
durar todo o dia de fetival, tente experimentar todas as cervejas que
você tem vontade, mas tenha cautela
2. pretzels e
bolachas salgadas
Esse tipo de
alimento é ótimo para limpar o paladar entre as provas de cervejas.
A dica é levar de casa alguns pacotes e guardar seu dinheirinho para
apreciar as comidas do festival.
3. Água
Nos festivais poderá
haver lavatórios para seu copo e bebedouros para reidratação.
Lembre-se que talvez você vai ter sede de algo que não cerveja (só
talvez). Brincadeiras a parte, reidratar é importante se você quer
aguentar até o final de pé.
4. Conhecimento sobre
a etiqueta dos festivais
Você já esteve em
um festival de cerveja? Você sabe se comportar nesses eventos?
Garanta que você não vai fazer nenhuma gafe. Seguem algumas dicas:
- Por favor, não fique muito tempo batendo papo com o representante da cervejaria quando houver uma fila de sedentos atrás de você. Espere por um momento mais tranquilo ou uma folguinha do cervejeiro. Ele terá prazer em apresentar seus produtos.
- Lave seu copo ou caneca entre as provas.
- E isso é importante, não peça para encher o seu copo até a boca. Você terá bastante tempo para provar cervejas. Aproximadamente 150 ml em cada estande é suficiente para você saber do que se trata. Caso você goste muito de uma coisa, vale o repeteco mais tarde.
5. Protetor solar
Como diria Bial em
mais uma tradução canalha de algum texto tirado da internet, use
“protetor solar”. Alguns festivais podem ser ao ar livre e beber
o dia todo embaixo de sol pode te deixar cozido e não só pelos
efeitos do álcool.
6. Pesquisa e plano
de ataque
Pesquise os
expositores do festival, faça uma lista das cervejarias e das
cervejas que você quer provar. Se for uma cerveja rara, como algumas
barley wines envelhecidas em barris europeus, a dica é
experimentá-las antes, já que muito provavelmente elas se esgotarão
rapidinho. (A dica é válida ainda que o mais adequado seja você
começar com as cervejas mais leves, para então partir para as mais
fortes.)
7. Uma boa noite de
sono
Durma bem, por pelo menos 8 horas na noite anterior ao festival. Você
não vai aguentar o tranco do festival vindo de uma balada e com
ressaca. Pode ter certeza.
8. Ingressos
Parece óbvio, mas
muitos festivais têm seus ingressos esgotados em poucos dias (mas só
os realmente bons, que ainda são uma exceção no Brasil). De
qualquer forma, se você quer mesmo ir em determinado festival, vale
comprar com antecedência, até porque os primeiros lotes são sempre
mais baratos.
9. Dinheiro para
comida
Os pretzel e as
bolachinhas são ótimas para ajudar a limpar o paladar, mas não vão
te manter de pé durante todo o dia, você irá precisar de algo mais
substancioso. Aproveite para experimentar comidas diferentes, muitos
festivais, como o de Blumenau oferecem diversas opções de comidas
típicas.
10. Um caderno para
anotações
Talvez você não se
preocupe tanto com isso, mas se você realmente leva degustações a
sério, breves anotações sobre cada cerveja vêm bem a calhar. Não
é necessária uma resenha detalhada, apenas algumas palavras chaves
sobre as características para refrescar sua memória depois de
alguns dias.
Com essas 10
medidas, você provavelmente se sairá bem nessa empreitada. Se você
tem outra ideia ou dica que considera essencial para encarar os
festivais não deixe de compartilhar com a gente e com os demais
amigos internéticos.
Traduzido e adaptado do site kegworks.com, com carinho, pelo Loucos por Ales.
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