Hoje, 05 de Junho é dia da cerveja brasileira. O que você acha que temos que comemorar?
Atualmente as microcervejarias travam uma batalha política árdua na tentativa de conter um aumento nos impostos que já foi anunciado pelo governo. Mais detalhes você pode encontrar aqui.
O mercado brasileiro de cervejas artesanais e especiais tem ganhado muita importância e novos adeptos de maneira rápida; cada vez é mais fácil encontrar cervejas de qualidade até mesmo em supermercados e bares de bairro; a quantidade de microcervejarias atuando no Brasil só cresce e nossas cervejas estão sendo cada vez mais premiadas no exterior.
Ainda parece um contrassenso o consumo e apreciação de cervejas artesanais no país em que cerveja é sinônimo de loira gelada, num dos países berço da maior cervejaria do mundo, AB-Inbev, que tanto insiste nos adjuntos cervejeiros e em difundir e distribuir rótulos que sequer podemos considerar como cerveja.
Mas temos, sim, muito a comemorar. Nossos parabéns a todos aqueles que nadam contra a maré e participam da produção, divulgação ou apreciação da cerveja de qualidade. Um feliz dia da cerveja brasileira a todos vocês, loucos por ales, lagers, loucos por cerveja nacional.
Se você, como nós, acha que nossas microcervejarias não devem em qualidade para ninguém neste mundo, abra uma bela cerveja brasileira e comemore este dia! Tim Tim, saúde e longa vida à cerveja brasileira.
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