Millôr

Morreu Millôr Fernandes aos 88 anos. Certamente um homem de frases célebres.

"Deve-se beber moderadamente, isto é, um pouco todos os dias. Isso não sendo possível, beber muito, sempre que der. Mas o abuso, como a moderação, tem que ser aprendido. O amador que abusa tende a ficar desabusado." (Millôr Fernandes)

_____________

Só para não passar em branco.

Cerveja Belga Duvel (Belgian Strong Ale, 8,5% APV)

Essa cerveja tornou-se tão popular que levou à renomeação da cervejaria para DUVEL, em lugar de Moortgat, nome da família proprietária. (The Beer Book, p. 202)

Outro aspecto interessante sobre a história da cerveja se passa em 1923, quando em uma sessão de degustação, o sapateiro Mr. Van De Wouwer ao ficar impressionado com os aromas da bebida, exclamou que "aquela era o verdadeiro diabo". Daí vem o nome Duvel (http://www.duvel.be/#/us/en/history).

Vamos à experimentação:

Cerveja extremamente leve e dourada. Possui um toque frisante que remete à sensação de se tomar uma "espumante de cevada".

Aparência: 4,5 bonitona

Sabor: 3.5

Aroma: coisa do diabo 5

Amargor: a vida é mais doce

Equilíbrio: com 8,5% APV, tomando duas dessas você não vai saber o que é isso!