Olá, loucos
por ales... e lagers também!
Como
já mencionado pelo companheiro Dalagassa, vimos por meio deste nobre veículo
internético tratar das nossas queridas cervejas especiais, de forma simples e
bastante honesta, sem a pretensão de avaliar cada bebida de outra forma se não como
apaixonados apreciadores leigos.
Afinal
de contas, temos diversos profissionais gabaritados que fazem esse trabalho de
maneira magistral, a exemplo do sommelier Daniel Wolff (http://www.mestre-cervejeiro.com), com os quais não pretendemos
dividir as atenções, mesmo porque nós sairíamos perdendo por vários corpos de
desvantagem.
Como
vocês perceberão, ao longo do blog, abordaremos vários assuntos de interesses
diversos, tais como gastronomia, cinema, cotidiano, política e o que mais vier à
cabeça destes preclaros blogueiros, mas sempre tendo como pano de fundo o mundo
cervejeiro.
Mais
uma vez, vale lembrar que daremos às avaliações um caráter bastante pessoal
sobre cada bebida, tentando passar ao leitor de forma direta e honesta a nossa
impressão em cada ritual de degustação, mas sem frescura!!
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