É isso aí pessoal, não é só de microcervejarias que se faz a
nova cultura cervejeira. E nada mais em voga do que ações relacionadas ao
desenvolvimento sustentável.
Nessa passada, vale trazer iniciativa de um grande (mega)
cervejaria, bem conhecida entre nós, a AMBEV (detentora de marcas como Skol e Brahma, entre muitas outras).
A AMBEV, com vista ao uso racional dos recursos hídricos,
criou o Movimento CYAN.
Esse movimento tem por fim incentivar o engajamento da
sociedade, despertando a consciência coletiva acerca do valor da água e sua
utilização responsável, bem como agindo de forma direta em ações ambientalmente
sustentáveis.
Entre as ações, além do melhoramento do sistema produtivo
com conseqüente diminuição do desperdício de água, a empresa se comprometeu a
adotar as bacias hidrográficas em que se localizam suas fábricas - e não são poucas, 35 exatamente - sendo o projeto-piloto a bacia do Paranoá-Corumbá, no Distrito Federal, atuando na melhoria dos
recursos hídricos.
Além disso, a Ambev, em parceria com a ONG Waves for Water,
promoveu ação humanitária doando filtros de água desenvolvidos pela ONG, para
comunidades com dificuldade de acesso à água própria para consumo. Destacam-se
dois projetos, “Água Pura, Serra Viva”, em prol dos atingidos pelas chuvas na
região serrana do Rio de Janeiro e “Amazônia – Drop Solidário”, que distribuiu filtros para as comunidades ribeirinhas às margens do Rio Amazonas.
(Fonte: Waves For Water) |
Ainda, no sítio do movimento CYAN você poderá encontrar
diversas informações sobre temas referentes aos recursos hídricos, dicas para
economizar água, quizzes, e até um programa de pontos para quem economiza água
que poderão ser utilizados em sítios de compras.
Um abraço sustentável aos amigos cervejeiros!!
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